妊娠前に必要な葉酸
06年4月10日の日経新聞夕刊によりますと、妊婦の9割超で「葉酸」不足。
胎児の先天異常を招く恐れもあるそうです。日本甘栗輸入協議会と関東
甘栗輸入協議会が 東京慈恵会医科大学 の 保科定頼 先生に甘栗の成分
分析を検証していただいた結果
1.葉酸は栄養所用量が200マイクログラム（天津甘栗250グラム）,許容上限
摂取量1000マイクログラム（天津甘栗1200グラム）である。
2.National Academy of Sciences Food and Nutrition Board は毎日、
葉酸を400マイクログラム以上（天津甘栗500グラム）摂ることを推奨して
いる。以上の調査報告を考え合わせると、甘栗(天津甘栗)には豊富に葉酸が含ま
れ、男女を問わず甘栗の大粒を毎日１０個食べていれば他の食品に
よる摂取と相まって栄養補助になると思われる。

上記の報告をいただきました。
尚、この記載は、日本甘栗輸入協議会、及び関東甘栗輸入協議会の会員以外転記できません。